Magst du Walnussbrötchen?
Ich habe wieder einmal ein neues Brötchen-Rezept getestet und bin so begeistert, dass ich es mit dir teilen möchte. Heute gab es zum Frühstück Walnuss-Wurzelbaguette-Sauerteigbrötchen nach der Idee von Franzi.Franzbrot (Link führt zu Instagram – Werbung ohne Auftrag). Ich bin von ihren Rezepten wirklich begeistert. Diese Brötchen sind so toll aufgegangen, ganz gegen meine Erwartungen, denn der Teig selbst war beim Gehen etwas lahm. Ich weiß, dass diese Brötchen auf jeden Fall noch öfter bei uns auf dem Frühstückstisch landen….