Hier gibt es nur einen kleinen Einblick in unsere Weihnachtsbäckerei 2025. Aber eins kann ich sagen: wir zwei, der weltbeste Lieblingsmann und ich, backen immer gemeinsam Stollen oder auch Plätzchen. 🙂
♥ Liebe Grüße von Catrin ♥
Wie sieht es mit den To-dos der vergangenen Woche aus? Und nun meine TOP 7: Was wurde gebacken? Es gab wieder das „Vollkorntoast“ (Werbung ohne Auftrag und Link zu Instagram) und Kuchen. Hier habe ich einen einfachen Rührkuchen gemacht mit Schoko-Drops und teilweise Nutella zur Marmorierung. Dann habe ich wieder den „Dreh-dich-um-Kuchen“ (Werbung ohne Auftrag und Link zum Cookidoo für…
Sonntag gibt es wieder meine Top 7. Was wurde gebacken? Während dieser Woche habe ich nicht ganz so oft gebacken. Der Apfelkuchen hat es nicht auf ein Foto geschafft, aber die Samstagsbrötchen und das Brot habe ich euch festgehalten. Es sind – wie immer – unsere beliebten „Einfachen Sauerteigbrötchen“ und das „200er Brot“ (Werbung ohne Auftrag und Links zu Instagram):…
Das Wochenende haben wir erreicht, die Woche geht zu Ende und es gibt wieder den kleinen Rückblick. Meine Woche war soweit ganz in Ordnung. Es gab eine dienstliche Sitzung, aber darüber sprechen wir einfach nicht mehr. Es ist wie es ist, ich erledige meinen Job und bin froh, dass ich mit dem einen oder anderen nicht täglich zusammen sein muss….
Eine kürzere Arbeitswoche liegt hinter mir, was ich sehr begrüßt habe. Bei diesem Wetter mag ich viel lieber auf der Terrasse sitzen und nichts tun oder nur Dinge, die MIR Spaß machen. Na gut, das Leben ist kein Wunschkonzert. Die Woche begann bei mir ganz gemütlich und ich startete mit dem Montagsstarter, den ich auf der Terrasse sitzend schrieb. Dort…
Heute wurden neben dem Homeoffice ein Toast und ein Kuchen gebacken. Der neue Minibackofen muss doch nun richtig getestet werden und ich bin wirklich sehr begeistert. Gegenüber dem Backofen zu Hause muss ich hier keinerlei Abstriche mehr machen. Im alten kleinen Backofen hier in der Villa dauerte ein Kuchen bis zu doppelt so lange, weil der Ofen einfach nicht stark…
Ich lebe noch, auch wenn es jetzt über Wochen still hier war. Zuerst möchte ich meinen Abonnent:innen danken, denn alle sind geblieben, obwohl es beinah schien, als würde dieses Blog verstauben. Ihr seid großartig und so geduldig, DANKE! Ich bin zurück und war ja eigentlich nicht weg, ich war nur kurz versunken im Leben 1.0. Die Wochen vergingen, die Tage…